Jus de légumes et de fruits

Jus n° 3 : le jus rouge carotte / betterave

Pour faire vos jus, utilisez un extracteur à jus :

Pour un super jus rouge, il vous faudra :

  • 3 carottes
  • 1 betterave

L’association de la carotte et de la betterave offre à  ce jus un bon pourcentage en phosphore et soufre d’une part, en potassium et autres éléments alcalins d’autre part, auquel s’ajoute un taux élevé de vitamine A, le tout constituant ce qui est probablement le meilleur constructeur des cellules sanguines en général et des globules rouges en particulier.

Ce jus assure un excellent nettoyage du foie, des reins et de la vésicule biliaire, tout en stimulant l’activité de la lymphe dans tout le corps. Et pour ne rien gâcher, il a très bon goût.

06 mai 2014

Jus n° 2 : la formule “potassium”

Pour réaliser vos jus, utilisez un extracteur à jus :

Voici un jus intéressant pour la valeur de ses légumes riches en potassium :

  • carotte
  • céleri
  • persil
  • épinards

Le potassium joue un rôle majeur dans le bon fonctionnement de nos cellules. Il permet l’activation de nos cellules musculaires et nerveuses. Il favorise les échanges. Dans l’estomac, il maintient l’acidité des sécrétions gastriques essentielle à l’équilibre du tube digestif.

C’est une formule moins goûteuse que le jus de carotte mais elle est essentielle quand il s’agit de fournir au corps ce qu’il a besoin pour la régénération de ses cellules et de ses tissus.

Aucun médicament pharmaceutique présent ou à venir ne fournira autant que ce que les jus de légumes peuvent aussi rapidement apporter de nutriments à notre organisme. Et ce qui est formidable avec les aliments vivants que sont les jus, c’est que notre corps est capable d’absorber ce qui lui est nécessaire sans surdose.

05 mai 2014

Jus n° 1 : le jus de carotte

Le jus de carotte est le jus n°1 par excellence. Il peut être consommé tout le temps, il a pour effet d’aider à la normalisation du système tout entier. Il représente la plus riche source de vitamine A que le corps humain puisse assimiler rapidement, et assure une importante provision de vitamines B, C,D, E, G et K.

potiron

Il ouvre l’appétit et facilite la digestion.

Le jus de carotte est un agent de résistance aux infections. Il aide à la prévention des ophtalmies, des laryngites, des amygdalites, des sinusites et de toutes les affections des organes respiratoires en général et c’est un bon régulateur des affections hépatiques et digestives.

Le jus de ce légume ordinaire qu’est la carotte est encore un formidable facteur de traitement des cancers et ulcères.

Dans la thérapie GERSON, on doit en consommer au moins 3 jus dans la journée.

  • 3 jus d’orange
  • 3 jus de pomme verte/ carotte
  • 3 jus de carotte
  • 3 jus vert

Pour varier le plaisir du jus de carotte, on peut rajouter soit :

  • un peu de gingembre
  • un brin de persil ou de céleri branche
  • un 1/2 jus de citron

Mais pour obtenir le meilleur du légume, il est essentiel d’utiliser un extracteur à jus.

Bonne dégustation…

04 mai 2014

Les jus frais de légumes et de fruits

Aujourd’hui, on nous le répète : il faut consommer des fruits et des légumes tous les jours, c’est essentiel pour notre santé. Car notre corps est étroitement dépendant de la qualité de notre alimentation.

Malbouffe = Carences + Toxicité

Alors pour “sauver notre corps”, il faut consommer des jus frais de fruits et de légumes quotidiennement…

Et dans ma situation, c’est vital…

Pour créer mes jus de légumes et de fruits, je m’inspire du livre du Dr Norman W. Walter :

Votre santé par les jus frais de légumes et de fruits

C’est un ouvrage dans lequel on trouve un répertoire de jus de légumes et de fruits, par catégorie avec l’analyse moyenne de leurs divers constituants. Il nous explique que des carences en vitamines, sels et minéraux peuvent être la cause de nombreux symptômes et que les jus de légumes sont un bon moyen de restaurer notre corps.

24 avr 2014